Das Lebens- und Futtermittelrecht gehört zu einem detailliert geregelten Rechtsgebiet, das vom Unionsrecht und dem nationalen Recht bestimmt wird. Produktentwicklung, Herstellung, ggfls. Zulassung bei Novel  Foods oder Notifizierung bei zB Nahrungsergänzungsmittel erfordern die Beachtung unterschiedlicher Normen. Das setzt sich bei der Etikettierung über die Information und dem Vertrieb fort. Hier beraten wir Sie mit unserer in über zwei Jahrzehnten gewachsenen Expertise. Mandanten sind Start-ups, aber auch mittelständische und börsengelistete Unternehmen. 

Wir begleiten Sie bei der Gründung des Unternehmens mit den notwendigen behördlichen Genehmigungen und stellen Kontakte zu Laboren und Sachverständigen her. Bei der Produktentwicklung, Etikettierung und Vermarktung stehen wir Ihnen rechtlich zur Seite. Wir unterstützen Sie bei der Vermarktung, Werbung – einschließlich des Markenrechts - und wenn es notwendig wird bei der Verteidigung in Wettbewerbssachen, Verwaltungsverfahren und Sanktionsverfahren vor Behörden und Gerichten. Damit es nicht so weit kommt, unterstützen wir mit Schulungen, die wie auch In-house anbieten und Compliance-Beratungen.

Besondere Expertise konnte in den letzten Jahren zur Abwehr von Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1a LFGB entwickelt werden. Daneben unterstützen wir Sie im Falle einer Krise bei Rückrufen und Rücknahmen und beraten Sie zu den notwendigen Schritten.

Dr. Boris Riemer veröffentlicht zu diesen Rechtsgebieten regelmäßig und referiert auf Tagungen. zu den Veranstaltungen